O acompanhamento nutricional tanto do casal que deseja engravidar, quanto da gestante são preditores de grande impacto para uma gestação saudável e com menores riscos.
Durante a gravidez, a mulher atravessa um período de mudanças constantes que devem ser acompanhadas a fim de que o ambiente intrauterino possa contribuir para a expressão de genes preditores da vida adulta.
O impacto das ações relativas a correções de deficiências nutricionais e de hábitos alimentares e de vida são reconhecidos no incremento da fertilidade, no desenvolvimento pleno do feto e do bebê e na manutenção da saúde da mulher gestante e puérpera.